Søramerikansk litium

Vi bryr oss om miljøet som aldri før, og hele verden tjener på å finne bærekraftige alternativer. Slik kan vi nå klimamål, og i størst mulig grad begrense de menneskeskapte klimaendringene. I Norge har vi sett en enorm økning i kjøp av el-biler. Dette er bra fordi vi beveger oss bort fra fossilt brennstoff.…

LES MER

Yoghurtskjeproblemet

Samtidig som en skilpadde tukler seg inn i et fiskegarn, en hval skjærer seg på store plastbiter og fiskene i havet får i seg «næringsrik» mikroplast i kostholdet sitt, sitter vi her i Norge med et mye større problem: Hvordan er det i det hele tatt mulig å spise og nyte en yoghurt med…

LES MER

Håper vi har plass

Første gang jeg så Titanic var det særlig én scene som gjorde inntrykk på meg. Idet skipet starter å ta inn vann beslutter mannskapet å uanmeldt stenge utgangene fra tredje klasse, hvor sovende passasjerer og arbeidere befinner seg, samtidig som vannet fosser inn. Det som satt en støkk i meg med scenen, er parallellen…

LES MER
/

Mat201

Her er løsningen på et veggis veddemål, et tomt kjøleskap, omega 3 mangel, første møte med svigers og en klein tapaskveld.…

LES MER
/

Kjøkkenets nye røykelov

Året er 2000. Tunge lunger brøler og gule never hyttes mot Stortinget i en os av røyk og nikotin. Dagfinn Høybråten har fått gjennomslag for tobakkskadeloven, bedre kjent som røykeloven. Denne loven hadde til hensikt å minske skadeomfanget tobakk hadde på folkehelsen. På denne tiden røykte 1 av 3 nordmenn daglig. I 2016 er…

LES MER
/

Forbruk i eit syltetøyglas

Enok Groven lever kanskje litt annleis enn mange andre. I fjor deltok han på reality- programmet «Anno», kor dei levde som ein gjorde tidleg på 1700- talet. Han er òg modell, der han frontar miljøvenleg mote. No har modellen føre seg eit nytt prosjekt, nemleg «cChallenge»: Ei 30-dagars utfordring i å minimere bosset sitt.…

LES MER